酸菜豬肉餡的餃子中的酸菜，是東北正宗的大白菜，在秋末冬初的時候，在酸菜缸中醃製，然後用大石頭壓住缸上的板子，最後在低溫的環境中，慢慢醱酵。
一般來說，這個醃製的周期，在三十天左右。
酸菜吃到嘴裡，有一種酸爽，脆滑的口感和味道。
而如果想要做酸菜豬肉餡的餃子，在餡料方麵，首先最重要有兩點。
其中一點，就是酸菜不能經過焯水，這樣一來，雖然沒有了異味，但是同樣，酸菜也失去了脆脆的口感，總體來看，在味道上，大打折扣。
第二個注意點，就是油滋啦。
油滋啦是在東北的叫法，而它的正式名字，叫作豬油脂。
油滋啦的口感細膩，飄香四溢，加到餡料中，非但不會讓人覺得膩味，反而給人一種驚喜的口感。
再加上細軟的白麵，通過手中的方式，擀成柔軟卻又不失韌勁的麵皮，包裹在餡料外麵，咀嚼的時候，碳水和油脂的雙重快樂，組成了這個年代的獨特美食記憶。
張利民吃著吃著，突然有些恍惚。
自從他結婚以後，多久沒有像這個樣子，一群人坐在一起，高高興興地吃一頓熱乎飯？
往往每次跑長途回來，吃了一路的乾糧就水，可是回到家裡，要麼就是麵對一堆冷鍋冷灶，要麼就是田蜜單方麵的冷眼，是不是再冷言冷語一句。
此時回過頭來，張利民突然覺得自己傻的可笑。
自己誰也不欠！
兩夫妻之間，可以一時伏低做小，但是一輩子伏低做小，想要處得長久……很難。
更何況張利民頭上還戴了一頂綠帽子，再忍下去，他就成綠毛龜了。
這一刻，張利民突然意識到，田蜜……已經是過去的人了。
而做人，就應該向前看。
張利民心頭舒緩了許多，他看向蘇清風，心裡忍不住熨帖。
還要啥媳婦？
再找個像田蜜一樣的媳婦，還不如來一個像蘇清風這樣的兄弟朋友！
他笑眯眯地夾起一隻餃子，放到蘇清風的碗中，笑得很和善，“多吃點。”
蘇清風筷子一抖，有些詫異地看向張利民。
這裡麵也沒有外人，他心裡像什麼，就把什麼話給說出來了。
“啥毛病？我有我媳婦給我夾，你自己吃去。”
張利民就差腦門上冒出來一個問號。
他張口就來了一句，“不是，有毛病啊你！”
張利民默默把之前的想法給收回去了。
小蘇兄弟啥都好，就是總愛瞎想。
就連他有時候都有些摸不透，蘇清風跳脫的想法。
唐教授看了看張利民和蘇清風，嘴角微微翹起，低頭看到江鋒有些茫然的視線，摸了摸江鋒的腦袋，眉頭忍不住舒展開來。
這樣的日子，他在過去幾年，那是做夢都不敢想的。
就算比起這場變故之前的待遇，差了很多，唐教授卻已經由衷地感受到滿足了。
江鋒被摸了頭，表情很認真，“唐爺爺，男人的頭是不能隨便被摸的。”
唐教授失笑，“你算什麼男人？這話你聽誰說的？”
江鋒沒吭聲，但是卻把眼神，放在了蘇清風身上。
蘇清風見狀，沒好氣地開口，“我好心教你，你就這麼暴露我了？”
江鋒仍舊不吱聲。
周盛一直以來，在眾人麵前的形象，都是沉默寡言，即便是到了千鈞一發的時刻，他似乎還是手術台上，持著手術刀的冷靜主治大夫。
但是在這時候，他眼鏡反光麵後，眼神微微有些迷離，兩頰微紅。
他麵前的酒碗，已經空了。
他安靜地聽了半天，聽到蘇清風講出這話的時候，狀似冷靜地扶了扶鏡框，然後說話了，“從嚴格意義上來說，蘇清風當初講這話的時候，也不是一個男人。”
蘇清風：！
他忍不住瞪大眼睛，看向周盛。
周盛看起來濃眉大眼的，但沒想到，他是這樣的周醫生！
酒桌上一群人，聽到這話，終於忍不住哈哈大笑起來了。
江鋒原本迷茫的眼睛，也在這時候泛出些許笑意，緊抿的唇角，學著唐教授的樣子，微微上翹。
比起以前的小狼崽子模樣，現在的他，更像是一隻狡猾的小狐狸。
“哢。”
蘇清風毫不猶豫地從江鋒碗中夾走最後一隻酸菜豬肉餡的餃子。
他哼笑一聲，“最後一隻歸我了！”
此話一出，飯桌上的人，包括黎冉，對於蘇清風都是側目而視，嘴角微微抽動。
雖然沒有說什麼，但是蘇清風已經能從他們的表情中，看到“你一個大人，怎麼這麼幼稚”的意思。
蘇清風不管他們。
一口咬下還在冒著熱氣的酸菜豬肉餡的餃子。
香！
真香！
對於他們的“鄙視”，蘇清風非但不以為恥，反而振振有詞：
“這麼看我乾啥？我才二十一，我隻是一個寶寶呢。”
周盛再次推了推眼鏡，因為醉酒而迷離的眼神中，閃過一絲精光，“說到寶寶……這不現成就有一個嗎？”
蘇清風愣了一下。
張利民則是根本沒多想，而是哈哈大笑地拍了拍周盛的肩膀，“兄弟，你這可彆看不起人啊。小鋒還沒開始長個呢，再過幾年，也該是大小夥子了。”
周盛有些好笑，“誰說我在說小鋒。我是說……清風媳婦懷孕了。”
謔！
椅子頓時被拉開了。
木質椅子與地麵摩擦碰撞，發出刺耳的聲響。
但是在這個時候，誰也沒有注意到這個點。
蘇清風臉上的神色，就好像是一張畫布上，各色顏料被打翻，又喜又憂，還有點不敢置信。
這是……懷上了？
算了算從結婚到現在，似乎也沒過多久，放在現代，還有備孕之類的事情，少說也得花個半年一年的。
這一切對於蘇清風來說，發生的都太快了。
仿佛一晃眼就到了。
但是……蘇清風心口砰砰亂跳。
他好像……並不反感這個消息。
黎冉也似乎覺得太快了，沒有料想到這個消息。